Η νεαρή Μαρία-Ολυμπία, εγγονή του Κωνσταντίνου Γλίξμπουργκ, κόρη του Παύλου και της Μαρί Σαντάλ, που παρά την καταγωγή της, γεννήθηκε στη Νέα Υόρκη και δεν γνωρίζει καν ελληνικά, ξοδεύει τον περισσότερο χρόνο της στον εμπλουτισμό της σελίδας της στο Instagram.
Φέτος το καλοκαίρι, η 19χρονη ταξίδεψε στη Σκωτία, τη Μύκονο, και τις Μπαχάμες, χαλαρώνοντας με πολυτέλεια, μαζί με την οικογένειά της και φίλους, ανάμεσα στους οποίους και ο γιος της Aυστραλής ηθοποιού Ελ Μακ Φέρσον.