Έπαιξε έναν από τους αστείους τηλεοπτικούς ρόλους που οι ατάκες άφησαν εποχή. Τον Φώτη Κουτσούμπα στα Εγκλήματα, τον άνθρωπο που ήρθε από το χωριό για να παντρευτεί την Κορίνα. Έπειτα από αυτή τη μεγάλη επιτυχία ο Σταύρος Μαυρίδης πρωταγωνίστησε σε ταινίες μικρού μήκους, και δάνεισε τη χαρακτηριστική φωνή του σε αρκετές μεταγλωττίσεις ταινιών κινουμένων σχεδίων παρόλα αυτά ο ηθοποιός εργάζεται ως σερβιτόρος σε σουβλατζίδικο στη πλατεία του Νέου Ηράκλειο. Μάλιστα, όπως λένε οι άλλοι υπάλληλοι είναι ευγενικός, σβέλτος και συμπαθέστατος!
