Τα μπιφτέκια ίσως είναι η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για τις στιγμές που πεινάμε. Είναι πολύ χορταστικά και μπορούν να συνδυαστούν με τα πάντα. Άλλοι τα συνοδεύουμε με ρύζι, άλλοι με πατάτες ή ακόμη και με ένα μεγάλο μπολ σαλάτας.
Σήμερα όμως θα δοκιμάσουμε μία πιο εναλλακτική συνταγή για τα μπιφτέκια, αφού ο κιμάς είναι από κοτόπουλο και ταυτόχρονα περιέχουν και αβοκάντο. Δείτε την και να είστε σίγουρες πως θα ακούσετε πολλά θετικά σχόλια για τις μαγερικές σας δεξιότητες.
Υλικά:
200γρ. κιμάς από κοτόπουλο
2 σκελίδες σκόρδου
1 αβοκάντο – κομμένο σε μικρούς κύβους
⅓ φλιτζανιού φρυγανιά θρυμματισμένη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι