Αμερικανοί επιστήμονες παρακολούθησαν τη συμπεριφορά ομάδας εθελοντών που παρακάθισαν σε έναν μπουφέ με ιταλικά πιάτα, διαπιστώνοντας πως όταν οι άντρες κάθονταν στο ίδιο τραπέζι με τουλάχιστον μία γυναίκα, έτρωγαν κατά 93% περισσότερη πίτσα απ’ ό,τι όταν κάθονταν με μια αντροπαρέα.
Και δεν ήταν μόνο τα παχυντικά εδέσματα που είχαν την τιμητική τους: ακόμα και όταν έτρωγαν κάτι πολύ υγιεινό, όπως μία σαλάτα, η ποσότητά της ήταν αυξημένη κατά 86% όταν δίπλα τους καθόταν μία γυναίκα.
Οι διαφορές αυτές είναι δυσανάλογες και μπορούν να ερμηνευθούν μόνο ως ασύνειδη κίνηση εντυπωσιασμού, είπε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Κέβιν Νίφιν, από τη Σχολή Εφηρμοσμένων Οικονομικών & Μάνατζμεντ Dyson του Πανεπιστημίου Κορνέλ, στη Νέα Υόρκη.
«Είναι πιθανό ότι μέσω της υπερφαγίας, οι άνδρες προβάλλουν υποσυνείδητα την σωματική υγεία τους, για να γίνουν ελκυστικοί σε μία δυνητική σύντροφο», εξήγησε.
«Υιοθετώντας μία ριψοκίνδυνη ή ανθυγιεινή συμπεριφορά στη διάρκεια ενός γεύματος, υπαινίσσονται ότι είναι τόσο υγιείς, ώστε δεν πρόκειται να πάθουν κάτι εάν “ξεφεύγουν” σποραδικά.
»Αυτού του είδους οι συμπεριφορές εντυπωσιασμού προφανώς δεν γίνονται συνειδητά, αλλά πηγάζουν από εγγενή εξελικτικά χαρακτηριστικά».
Στη μελέτη, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Evolutionary Psychological Science», συμμετείχαν 74 άνδρες και 59 γυναίκες, οι οποίοι είχαν πάει για φαγητό σε ένα ιταλικό εστιατόριο το οποίο την ημέρα της μελέτης προσέφερε μπουφέ με πίτσα, σαλάτες και διάφορα συνοδευτικά.
Οι ερευνητές παρίσταναν ότι κάνουν έρευνα για λογαριασμό του εστιατορίου, θέτοντάς τους ερωτήματα όπως «γιατί διαλέξατε αυτό το εστιατόριο» και «είχατε άλλες εναλλακτικές επιλογές κατά νου», ώστε να μην επηρεαστεί η συμπεριφορά τους την ώρα του δείπνου.